近年來許多國家開始提倡親餵母乳，除了可以親近媽媽及嬰兒的關係等等多項好處，最重要的原因就是母乳中幾乎包含了初生兒所需要的所有養分，包含蛋白質及維生素，可以提供還未發展完全的寶寶初始的體抗力。
相信母乳餵養的媽媽都知道寶寶出生六個月以後便開始容易生病，這是為什麼呢？這正是因為這時候寶寶可能無法從母乳中獲得足夠的免疫球蛋白，自身的免疫系統也還未完全。
醫師建議，六個月以後可以額外補充乳鐵蛋白，幫助寶寶增強免疫力。
而乳鐵蛋白不只能提高寶寶的免疫力，還有其他四種功效；而且並不只是寶寶適合攝取，還有三種族群也適合攝取乳鐵蛋白；那補充乳鐵蛋白有什麼注意事項；乳鐵蛋白有沒有副作用；挑選乳鐵蛋白有什麼要點；最後營養師再介紹你 10 款含有乳鐵蛋白的產品，幫助你做出最好的選擇。
目錄索引
乳鐵蛋白是什麽？
乳鐵蛋白，是一種運鐵蛋白，初期被發現時，被認為是具有抑菌功能的鐵結合性分子，而後發現越來越多功能，也確定為先天免疫系統的重要組成。
乳鐵蛋白存在於牛奶、唾液及眼淚當中。
尤其人類產後二至三天的初乳中，營養價值極高，含有 2000 毫克 / 公升高濃度的乳鐵蛋白，雖然母乳中的鐵不如市面許多奶粉含量高，但就是因為含有高濃度的乳鐵蛋白，使得寶寶對於鐵質的吸收率可以高達 75%，是配方奶的三倍，更能夠快速奠定新生兒足夠的抵抗力。
乳鐵蛋白的4大功效，幫你 level up
1. 提升防禦力
乳鐵蛋白與鐵的螯合能力高於細菌與鐵的 260 倍，能夠搶走這些細菌生長必要的鐵，細菌就無法繼續增值。
2. 提高免疫力
乳鐵蛋白能夠維持消化道機能順暢，打造好的菌叢環境，而腸道是健康體質的基礎，乳鐵蛋白還能增強白血球功能對抗外來物的侵入感染。
3. 促進腸道吸收
乳鐵蛋白能促使益菌生長，如雙歧桿菌及乳酸菌的增值，並抑制致病菌，建立腸道免疫系統的健康防線。
4. 製造紅血球
乳鐵蛋白中的鐵與血紅素與肌紅素構成相關，幫助氧氣運輸及利用，能夠讓你擁有好氣色！
延伸閱讀：免疫球蛋白IgG抗體的2大功效 | 免疫球蛋白過高或過低會造成什麼影響？
不止新生兒需要乳鐵蛋白，還有這3個族群很需要！
1. 六個月以上的新生兒
消化道還未發育完全的新生兒，免疫力還非常薄弱，不過母乳中已經富含新生兒所需的抗體及營養，建議待產後六個月，母乳中的營養逐漸減退以後，即可開始另外尋找能補充乳鐵蛋白的食品，維持嬰兒的抵抗力。
2. 補充鐵質的孕婦及女性
一人吃兩人補，且作為寶寶鐵質營養來源，媽媽更要注意乳鐵蛋白的補充。女性有週期性的失血，一天建議攝取的鐵量為 15 毫克，比男性一天 10 毫克要更高，除了補充鐵質，也需要乳鐵蛋白提高利用率。
3. 增強體質的小朋友
消化系統還發育不完全，還無法完全吸收食物中的營養，而乳鐵蛋白能夠替小朋友增加對抗細菌病毒的防禦力！
4. 消化機能衰退的老人
消化機能衰退的同時也意味著免疫系統的退化。對於其他營養的吸收力也會下降，所以老年銀髮族也很適合補充乳鐵蛋白來提升抵抗力。
補充乳鐵蛋白要注意這兩點！
1. 每日補充量
成人每日建議補充 250 毫克的乳鐵蛋白，兒童則以成人體重 60 公斤做標準依照比例來調整補充量。兒童攝取乳鐵蛋白量 = 250 毫克 X 兒童公斤數 /60 公斤。例如，30 公斤的小朋友每日約攝取 125 毫克就足夠了。
2. 溫度很重要
「乳鐵蛋白」顧名思義就是「蛋白質」的一種，只要是蛋白質，就會最害怕碰到高溫而被破壞結構，要注意這樣的破壞是不可逆的喔！
爸爸媽媽在沖泡添加乳鐵蛋白的配方奶要記得使用溫水沖泡，一般人在吞食粉末則建議搭配 60 度以下的開水。
延伸閱讀：乳鐵蛋白是什麽？補充乳鐵蛋白的副作用及2大迷思一次解析
乳鐵蛋白可能會引發的副作用：腹瀉
任何營養過多、過少都是不好的！前面提到了這麼多乳鐵蛋白的好處，但如果攝取過量的乳鐵蛋白，很可能會造成有乳糖不耐症的族群產生過敏及腹瀉的狀況喔！
若是有在服用其他藥物的群族，還是建議咨詢專業醫療人員。
延伸閱讀：
挑選乳鐵蛋白注意這4點
既然要補充乳鐵蛋白增強體力，就要知道如何吃才最有效！營養師在這邊整理出這 4 大重點：
1. 鐵飽和度低
乳鐵蛋白通過比細菌更強勢的鐵螯合能力來吸收鐵，從而達到殺菌的效果，因此乳鐵蛋白本身所含的鐵離子越少，留存更多的吸收鐵之空間，乳鐵蛋白就越具優勢。
2.「低溫噴霧乾燥」製造
乳鐵蛋白是不耐高溫的蛋白質，製造維持在低溫才能保留蛋白質的完整結構及活性，保留其營養價值，且低溫噴霧乾燥的技術能增加乳鐵蛋白粉末顆粒易溶解、好吸收！
3. 乳鐵蛋白含量
通常市售乳鐵蛋白都含有其他成分搭配，要特別注意乳鐵蛋白的含量是否能達到每日建議攝取量。
4. 通過合格檢驗
市售任何營養品的補充劑，都需要通過第三方的合格檢驗認證。產品包裝清楚標示「健康食品」字樣、「小綠人」標章及許可證字號都是可以依循的認證。
乳鐵蛋白 + 益生菌，免疫力更上一層！
乳鐵蛋白與益生菌的搭配，對於免疫力增強效果更加倍。
除了乳鐵蛋白本身能夠殺菌、平衡菌叢的作用，益生菌還能替腸道增添好菌，讓腸道免疫的軍隊兵力增強，立刻趕走不速之客！
乳鐵蛋白負責打擊壞蛋，而益生菌則是作為其後備軍，負責佔領，並打造腸道健康的環境。
營養師推薦比較10款乳鐵蛋白品牌
以下營養師列出 10 款市售乳鐵蛋白的品牌。
1. 悠活原力 YOHO敏立清益生菌
乳鐵蛋白廠商：法國Vitalarmor®
乳鐵蛋白含量：乳鐵蛋白：8 毫克；初乳蛋白：20 毫克
劑型：造粒
低溫噴霧乾燥：是
搭配配方：初乳蛋白、20株益生菌（含3種專利菌LP28、LDL114、LA27）、乳脂球膜（神經鞘磷脂）、木寡醣
合格認證：–
售價：$890
包裝：2克*30包
營養師看法：使用法國乳鐵蛋白大廠Vitalarmor® 原料，使用低溫冷凍乾燥，且保留吸收鐵空間高達 85%，乳鐵蛋白純度高於 95%，並且添加母乳中的重要成分乳脂球膜。與其他品牌相比，悠活原力將乳鐵蛋白與益生菌搭配，除了增加寶寶免疫力，還能改善腸道健康，幫助寶寶健康發展！
2. 小兒利撒爾 綜合乳鐵
乳鐵蛋白廠商： 澳洲乳鐵蛋白
乳鐵蛋白含量：乳鐵蛋白+初乳蛋白 20 毫克 / 包
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：是
搭配配方：初乳蛋白、藍藻萃取物、大豆卵磷脂、DHA 藻油粉、益生菌、綜合維生素、鈣
合格認證：食品業者登錄、FSSC22000食品安全系統認證、歐洲嬰兒食品標準
售價：$1199
包裝：2克*50包
3. 大醫生技 乳鐵蛋白初乳益生菌
乳鐵蛋白廠商：法國Vitalarmor®
乳鐵蛋白含量：35 毫克 / 包
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：是
搭配配方：半乳寡醣、BC30益生菌、菊糖
合格認證：食品業者登錄、美國 APS 初乳無抗生素賀爾蒙聲明書、產品重金屬檢驗、金黃色葡萄球菌檢驗、沙門氏桿菌檢測、動物用藥檢測
售價：$1880
包裝：5 克 *30 包
營養師看法：使用法國乳鐵蛋白大廠Vitalarmor® 原料以外，其他配方也清楚標示來源，英國Bimuno 半乳寡醣、德國Orafti® inulin菊糖、美國BC30益生菌都清楚標示。且經過多項國際認證標章，能夠吃得安心。
4. TS6 乳鐵益菌
乳鐵蛋白廠商：法國乳鐵蛋白
乳鐵蛋白含量：20 毫克 / 包
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：未標示
搭配配方：初乳蛋白、綜合維生素、接骨木梅、益生菌、濃縮乳清蛋白
合格認證：微生物檢驗報告、不然重金屬檢驗報告、不含農藥檢驗、不含西藥檢驗
售價：$950
包裝： 2.2克*30包
5. 鑫耀生技Panda 黃金牛初乳蛋白
乳鐵蛋白廠商：美國APS初乳
乳鐵蛋白含量：初乳胜肽 200 毫克 / 2 克
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：是
搭配配方：初乳胜肽、綜合酵素、維生素、鈣、錳、鋅、鈉、鉀、鐵
合格認證：美國 APS 初乳無抗生素賀爾蒙聲明書、Non GMO非基改認證、塑化劑9像檢驗、生菌數檢驗、重金屬檢測
售價：$3960
包裝：200克
營養師看法：每克粉末中都含有 100 毫克初乳胜肽，且使用低溫、低壓、包覆專利技術三大手法保留活性，能確保營養到達腸胃道吸收。具多項合格認證。
6. 中化 乳鐵多益EX6
乳鐵蛋白廠商：未標示
乳鐵蛋白含量：100 毫克 / 3顆
劑型：口嚼錠
低溫噴霧乾燥：否
搭配配方：捲曲乳桿菌
合格認證：未標示
售價：$2680
包裝：800毫克*90 錠
7. 優兒康 乳鐵蛋白粉
乳鐵蛋白廠商： 法國Vitalarmor®
乳鐵蛋白含量：30 毫克 / 3 克
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：是
搭配配方：乳酸菌、藻精蛋白
合格認證： 塑化劑檢驗、大腸桿菌檢驗、大腸桿菌群檢驗、總生菌數檢驗、三聚氫氨檢驗
售價：$990
包裝：200克
8. 兒童補體素 乳鐵蛋白
乳鐵蛋白廠商：未標示
乳鐵蛋白含量： 20 毫克 / 100 克
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：未標示
搭配配方：初乳蛋白、DHA、葉黃素、優蛋白、鈣、維生素 A
合格認證：未標示
售價：$650
包裝：900克
9. LAC利維喜 全方位奶蛋白粉
乳鐵蛋白廠商：未標示
乳鐵蛋白含量：未標示
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：未標示
搭配配方：鈉、鐵、鈣、鋅、鐵、維生素A、維生素B、菊糖、酵母
合格認證：食品業者登錄
售價：$4190
包裝：23克*24包
10. 健唯富 初乳益生菌
乳鐵蛋白廠商：美國APS初乳
乳鐵蛋白含量：未標示
劑型：粉末
低溫噴霧乾燥：未標示
搭配配方：益生菌、寡醣、卵磷脂、木寡醣
合格認證：食品業者登錄
售價：$720
包裝：2克*30包
營養師推薦市售10款乳鐵蛋白比較整理
| 品牌 | 售價 | 包裝 | 乳鐵蛋白廠商 | 乳鐵蛋白含量 | 劑型 | 低溫噴霧乾燥 | 搭配配方 | 合格認證 |
| 《悠活原力》 YOHO敏立清益生菌 |
$890 | 2克*30包 | 法國Vitalarmor® | 乳鐵蛋白：8 毫克
初乳蛋白：20毫克 |
造粒 | 是 | 有 | 未填寫 |
| 《小兒利撒爾》
綜合乳鐵 |
$1199 | 2克*50包 | 澳洲乳鐵蛋白 | 乳鐵蛋白+初乳蛋白
20毫克 / 包 |
粉末 | 是 | 有 | 有 |
| 《大醫生技》
乳鐵蛋白初乳益生菌 |
$1880 | 5克*30包 | 法國Vitalarmor® | 35 毫克 / 包 | 粉末 | 是 | 有 | 有 |
| 《TS6》 乳鐵益菌 |
$950 | 2.2克*30包 | 法國乳鐵蛋白 | 20 毫克 / 包 | 粉末 | 未標示 | 有 | 有 |
| 《鑫耀生技Panda》
黃金牛初乳蛋白 |
$3960 | 200克 | 美國APS初乳 | 初乳胜肽 200 毫克 / 2 克 | 粉末 | 是 | 有 | 有 |
| 《中化》
乳鐵多益EX6 |
$2680 | 800毫克*90 錠 | 未標示 | 100 毫克 / 3顆 | 口嚼錠 | 否 | 有 | 未標示 |
| 《優兒康》
乳鐵蛋白粉 |
$990 | 200克 | 法國Vitalarmor® | 30 毫克 / 3克 | 粉末 | 是 | 有 | 有 |
| 《兒童補體素》 乳鐵蛋白 |
$650 | 900克 | 未標示 | 20 毫克 / 100克 | 粉末 | 未標示 | 有 | 未標示 |
| 《LAC利維喜》
全方位奶蛋白粉 |
$4190 | 23克*24包 | 未標示 | 未標示 | 粉末 | 未標示 | 有 | 有 |
| 《健唯富》
初乳益生菌 |
$720 | 2克*30包 | 美國APS初乳 | 未標示 | 粉末 | 未標示 | 有 | 有 |
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