每當假期到來時，你是否擔心這期間會爆吃讓血脂飆高呢？血脂主要是指膽固醇及三酸甘油酯。膽固醇是一種蠟狀物質，大多由人體肝臟自行製造，也可以由...
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新鮮薑黃怎麼吃？揭秘「薑黃料理」的營養價值、健康益處及食譜
市面上有許多「薑黃」、「薑黃素」的產品，據說有相當多的功效，一般食物中，有哪些食物具有所謂的薑黃素？常見印度咖哩料理中的薑黃粉，是不是也有...
補血水果第一名竟然不是櫻桃！營養師推薦這5種水果補血
曾聽說櫻桃、火龍果很補血，真的是這樣嗎？補血能吃什麼水果呢？是不是顏色越紅的水果都能補血？今天營養師就來帶你認識補血的水果聖品。以一起來揭...
檸檬香蜂草不只能飲用！4大效用除了放鬆還能驅蟲？
有在使用精油、喝花茶的朋友，應該對於檸檬香蜂草不陌生，味道帶有類似薄荷清香，可以幫助青春維持、緩解緊繃，甚至是幫助入睡。但或許有些朋友對於...
諾羅病毒可以吃什麼？舒跑、水果可食？諾羅病毒飲食照顧、禁忌食物一次看懂
秋冬正是容易發生非細菌性食物中毒的季節。其中「諾羅病毒」是最常見的食物中毒類型之一。...
「抗氧化」如何避免遭受自由基傷害？抗氧化劑、抗氧化食物一覽表
很多朋友們可能聽說過，多補充天然的抗氧化劑可以延緩老化、預防疾病，真的是這樣嗎？此篇文章就來告訴大家何謂氧化、什麼是自由基，又該如何從食物...