免疫系統對我們的健康至關重要,它是身體對抗疾病和感染的第一道防線。維持一個健康的免疫系統需要均衡的營養攝取,這就是保健食品的重要性所在。...
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寶林茶室中毒案深度分析——台北食品安全的警鐘
台北市信義區享譽盛名的「寶林茶室信義A13」近期發生嚴重的食品安全事件,引發社會廣泛關注。事件中有多名顧客在食用了該茶室提供的食物後,出現...
「小林製藥紅麴事件」後沒人敢買紅麴!那有其他安全有效的降膽固醇保健品嗎?營養師:這一款效果更好
小林製藥紅麴事件懶人包 近日,日本小林製藥公司的紅麴成分保健食品爆發嚴重的食品安全事件,導致至少 4 人死亡、106 人住院治療。自 3...
紅麴選購與安心食用指南-從小林製藥事件談起
近日,日本小林製藥的紅麴營養食品事件引發了廣泛關注。25 日有 13...
蛋黃膽固醇高不健康?營養師揭曉誤會!一次看懂蛋黃熱量、營養價值、與蛋白的差別
早晨來顆太陽蛋、午餐便當中的的玉米蒸蛋、晚上用香氣逼人的九層塔料理了一盤九層塔煎蛋,滿足全家人味蕾!大家有發現雞蛋在餐盤中出現的次數高得驚...
【Omega-3食物排行榜】你以為只有鮭魚嗎?快認識這7大Omega 3食物!
Omega-3 脂肪酸是人體所需的重要營養素之一,具有許多對健康有益的作用。然而,我們的身體無法自行合成 Omega-3...
印加果油怎麼吃才有效?一次看懂印加果油功效、缺點
印加果油來自南美洲的天然植物油,因其富含營養的價值高而備受重視。透過科學研究和文獻資料,本文將探討印加果油的來源、功效,說明印加果油的價值...
膽固醇高的食物表有哪些?降膽固醇食物又有哪些?營養師幫你開2日餐單
每當假期到來時,你是否擔心這期間會爆吃讓血脂飆高呢?血脂主要是指膽固醇及三酸甘油酯。膽固醇是一種蠟狀物質,大多由人體肝臟自行製造,也可以由...
瘦子增重菜單與增肌減脂運動推薦!紙片人增加體重這樣做
營養師曾經也是一個瘦巴巴的學生,打籃球時常被嫌棄身體對抗性不足,不知道該怎麼吃才能增加體重?之後也有遇過不少骨瘦如材的朋友,詢問到倒底如何...
新鮮薑黃怎麼吃?揭秘「薑黃料理」的營養價值、健康益處及食譜
市面上有許多「薑黃」、「薑黃素」的產品,據說有相當多的功效,一般食物中,有哪些食物具有所謂的薑黃素?常見印度咖哩料理中的薑黃粉,是不是也有...