麥當勞絕對是許多人最喜歡的食物之一，那樣酥脆的口感實在讓人難以抗拒，也好像能有撫慰心靈的作用。但是不是總是無法盡情地吃？心裡都會帶著一點罪惡感。難道麥當勞和身材真的只能二選一嗎？其實從中選對食物，還是能夠偶吃個麥當勞放縱一下的。這篇整理了麥當勞健康全攻略，教你怎麼吃得開心又能維持苗條。
目錄索引
麥當勞熱量表/營養成分，讓營養師整理給你
1. 主餐
| 熱量(Kcal) | 碳水化合物(g) | 蛋白質(g) | 脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 反式脂肪酸(g) | 糖(g) | 鈉(g) | ||
| 主餐 | 漢堡 | 246 | 29 | 13 | 9 | 4 | 0 | 3 | 380 |
| 蕈菇安格斯黑牛堡 | 575 | 38 | 30 | 34 | 14.3 | 1 | 66 | 940 | |
| BLT安格斯黑牛堡 | 525 | 41 | 28 | 29 | 11.7 | 1 | 10 | 750 | |
| 安格斯黑牛堡 | 416 | 34 | 26 | 21 | 10 | 1 | 4 | 640 | |
| BLT辣脆雞腿堡 | 533 | 50 | 24 | 27 | 9.9 | 0 | 10 | 1000 | |
| BLT嫩煎雞腿堡 | 435 | 41 | 24 | 20 | 5.5 | 0 | 10 | 780 | |
| 凱薩脆雞沙拉 | 370 | 22 | 20 | 23 | 10.6 | 0 | 3 | 750 | |
| 義式烤雞沙拉 | 244 | 8 | 21 | 15 | 6.1 | 0 | 4 | 490 | |
| 大麥克漢堡 | 534 | 43 | 27 | 28 | 11.6 | 0.9 | 7 | 780 | |
| 吉事漢堡 | 295 | 30 | 16 | 13 | 6.7 | 0.6 | 4 | 570 | |
| 黃金起司豬排堡 | 423 | 47 | 18 | 18 | 7.2 | 0 | 8 | 1000 | |
| 千島黃金蝦堡 | 379 | 48 | 14 | 15 | 5 | 0 | 7 | 710 | |
| 雙層牛肉吉事堡 | 446 | 31 | 27 | 25 | 13.1 | 1.1 | 4 | 870 | |
| 勁辣雞腿堡 | 490 | 43 | 21 | 26 | 9.3 | 0 | 5 | 830 | |
| 嫩煎雞腿堡 | 373 | 41 | 24 | 13 | 4 | 0 | 13 | 640 | |
| 法式芥末香雞堡 | 379 | 42 | 14 | 18 | 4.7 | 0 | 7 | 720 | |
| 美式辣味香雞堡 | 373 | 42 | 13 | 17 | 4.5 | 0 | 6 | 650 | |
| 麥香雞 | 356 | 41 | 14 | 16 | 4.4 | 0 | 5 | 680 | |
| 麥香魚 | 321 | 37 | 14 | 13 | 4.9 | 0 | 4 | 500 | |
| 陽光鱈魚堡 | 248 | 37 | 12 | 6 | 2.8 | 0 | 3 | 370 | |
| 一口咬麥麥雞(兒童) | 87 | 2 | 15 | 2 | 0.4 | 0 | 0 | 220 | |
| 麥克雞塊(4塊) | 193 | 10 | 11 | 12 | 5 | 0 | 0 | 360 | |
| 麥脆雞(原味雞翅) | 318 | 15 | 16 | 21 | 9.9 | 0 | 0 | 510 | |
| 麥脆雞(原味雞排) | 444 | 17 | 26 | 31 | 13.1 | 0 | 0 | 770 | |
| 麥脆雞(原味雞腿) | 180 | 8 | 16 | 10 | 3 | 0 | 0 | 390 | |
| 麥脆雞(辣味雞翅) | 309 | 13 | 17 | 21 | 9.7 | 0 | 0 | 660 | |
| 麥脆雞(辣味雞排) | 436 | 14 | 26 | 31 | 13.8 | 0 | 0 | 910 | |
| 麥脆雞(辣味雞腿) | 180 | 12 | 16 | 7 | 3 | 0 | 0 | 340 | |
| 火腿蛋堡 | 291 | 30 | 15 | 12 | 4 | 0 | 5 | 550 | |
| 滿福堡 | 259 | 26 | 17 | 10 | 4.9 | 0 | 2 | 670 | |
| 豬肉滿福堡 | 278 | 31 | 14 | 11 | 6.4 | 0 | 2 | 700 | |
| 豬肉滿福蛋堡 | 340 | 32 | 20 | 15 | 7.8 | 0 | 2 | 760 | |
| 青蔬滿福堡 | 261 | 27 | 17 | 10 | 4.9 | 0 | 2 | 670 | |
| 香雞蛋堡 | 396 | 38 | 20 | 19 | 6.5 | 0 | 5 | 740 | |
| 豬肉蛋堡 | 374 | 36 | 19 | 18 | 6.8 | 0 | 5 | 650 | |
| 香雞滿福堡 | 326 | 35 | 13 | 15 | 4.6 | 0 | 2 | 750 | |
| 香雞滿福堡加蛋 | 388 | 36 | 19 | 19 | 5.9 | 0 | 2 | 810 | |
| 無敵豬肉滿福堡加蛋 | 442 | 29 | 20 | 13 | 4.5 | 0 | 0 | 540 | |
| 鮮蔬火腿蛋堡 | 360 | 38 | 27 | 11 | 10.9 | 0 | 3 | 990 | |
| 吉事蛋堡 | 370 | 30 | 12 | 12 | 3.7 | 0 | 5 | 546 | |
| 金黃薯餅烤土司 | 565 | 59 | 13 | 31 | 9.5 | 0.5 | 6 | 870 | |
| 火腿薯餅烤土司 | 586 | 60 | 16 | 32 | 9.7 | 0.5 | 7 | 1000 | |
| 脆雞腿排烤土司 | 780 | 65 | 30 | 45 | 16.1 | 0.4 | 7 | 1320 | |
| 黃金炸豬排烤土司 | 639 | 59 | 23 | 35 | 12.9 | 0.4 | 8 | 1140 | |
| 雞塊鬆餅大早餐 | 694 | 66 | 36 | 32 | 12 | 0 | 13 | 1320 | |
| 經典大早餐 | 384 | 31 | 25 | 18 | 7.5 | 0 | 2 | 660 | |
| 鬆餅(3片) | 323 | 53 | 10 | 8 | 1.7 | 0 | 13 | 930 | |
| 豬肉鬆餅 | 426 | 59 | 16 | 14 | 4.8 | 0 | 14 | 920 |
2. 點心
| 熱量(Kcal) | 碳水化合物(g) | 蛋白質(g) | 脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 反式脂肪酸(g) | 糖(g) | 鈉(g) | ||
| 點心 | 小薯條 | 188 | 26 | 3 | 8 | 2.5 | 0 | 0 | 30 |
| 中薯條 | 267 | 37 | 4 | 11 | 3.5 | 0 | 0 | 50 | |
| 大薯條 | 376 | 53 | 6 | 16 | 4.9 | 0 | 0 | 70 | |
| 酥嫩烤雞翅小腿2隻 | 240 | 9 | 12 | 17 | 6.8 | 0 | 0 | 590 | |
| 麥當勞搖搖樂雞球 | 189 | 16 | 10 | 8 | 8.1 | 0 | 0 | 690 | |
| 四季沙拉(小) | 31 | 7 | 1 | 0 | 0 | 0 | 4 | 30 | |
| 四季沙拉(大) | 35 | 8 | 1 | 0 | 0 | 0 | 5 | 30 | |
| 蘋果派 | 240 | 32 | 2 | 12 | 3.6 | 0 | 11 | 150 | |
| 薯餅 | 109 | 12 | 1 | 7 | 2.1 | 0 | 0 | 130 | |
| 四季水果袋-蘋果切片 | 36 | 9 | 0 | 0 | 0 | 0 | 7 | 0 | |
| 玉米濃湯(小) | 94 | 17 | 2 | 2 | 1.2 | 0 | 5 | 650 | |
| 玉米濃湯(大) | 141 | 25 | 3 | 3 | 1.8 | 0 | 8 | 980 |
3. 飲料
| 熱量(Kcal) | 碳水化合物(g) | 蛋白質(g) | 脂肪(g) | 飽和脂肪(g) | 反式脂肪酸(g) | 糖(g) | 鈉(g) | ||
| 飲料 | 蛋捲冰淇淋 | 206 | 34 | 4 | 6 | 3.5 | 0 | 31 | 110 |
| 熱紅茶 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 經典美式咖啡 | 7 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 冰奶茶 | 171 | 36 | 2 | 2 | 1.6 | 0 | 33 | 20 | |
| 熱奶茶 | 36 | 2 | 1 | 2 | 1.6 | 0 | 2 | 20 | |
| 鮮乳 | 160 | 12 | 8 | 9 | 5.8 | 0 | 12 | 100 | |
| 柳橙汁 | 154 | 33 | 0 | 0 | 0 | 0 | 32 | 0 | |
| 可口可樂(小) | 160 | 46 | 0 | 0 | 0 | 0 | 46 | 10 | |
| 可口可樂(中) | 210 | 64 | 0 | 0 | 0 | 0 | 64 | 15 | |
| 可口可樂(大) | 310 | 95 | 0 | 0 | 0 | 0 | 95 | 20 | |
| 可樂ZERO(中) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 55 | |
| 雪碧(小) | 160 | 39 | 0 | 0 | 0 | 0 | 39 | 35 | |
| 雪碧(中) | 210 | 52 | 0 | 0 | 0 | 0 | 52 | 45 | |
| 雪碧(大) | 310 | 78 | 0 | 0 | 0 | 0 | 78 | 70 | |
| 雀巢檸檬茶(小) | 110 | 28 | 0 | 0 | 0 | 0 | 28 | 20 | |
| 雀巢檸檬茶(中) | 150 | 38 | 0 | 0 | 0 | 0 | 38 | 25 | |
| 雀巢檸檬茶(大) | 230 | 57 | 0 | 0 | 0 | 0 | 57 | 35 | |
| 爽健美茶(小) | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 10 | |
| 爽健美茶(中) | 5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 15 | |
| 爽健美茶(大) | 5 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 25 | |
| 冰宇治抹茶鮮奶茶(中) | 176 | 25 | 6 | 6 | 3.6 | 0 | 21 | 60 | |
| 冰宇治抹茶鮮奶茶(大) | 269 | 39 | 9 | 9 | 5.4 | 0 | 33 | 60 | |
| 熱宇治抹茶鮮奶茶(中) | 258 | 31 | 10 | 10 | 6.5 | 0 | 27 | 100 | |
| 熱宇治抹茶鮮奶茶(大) | 353 | 45 | 14 | 13 | 8.6 | 0 | 39 | 90 | |
| 冰阿薩姆鮮奶茶(中) | 170 | 24 | 6 | 6 | 3.5 | 0 | 21 | 60 | |
| 冰阿薩姆鮮奶茶(大) | 259 | 38 | 8 | 8 | 5.3 | 0 | 33 | 60 | |
| 熱阿薩姆鮮奶茶(中) | 252 | 30 | 10 | 10 | 6.5 | 0 | 27 | 110 | |
| 熱阿薩姆鮮奶茶(大) | 269 | 38 | 9 | 9 | 5.7 | 0 | 33 | 60 | |
| 冰宇治抹茶咖啡鮮奶茶(中) | 178 | 25 | 6 | 6 | 3.6 | 0 | 21 | 60 | |
| 冰宇治抹茶咖啡鮮奶茶(大) | 264 | 39 | 9 | 8 | 5.2 | 0 | 33 | 50 | |
| 熱宇治抹茶咖啡鮮奶茶(中) | 226 | 29 | 9 | 9 | 5.4 | 0 | 25 | 90 | |
| 熱宇治抹茶咖啡鮮奶茶(大) | 322 | 43 | 12 | 12 | 7.4 | 0 | 37 | 80 | |
| 冰阿薩姆咖啡鮮奶茶(中) | 172 | 25 | 6 | 6 | 3.5 | 0 | 21 | 60 | |
| 冰阿薩姆咖啡鮮奶茶(大) | 602 | 78 | 16 | 25 | 19.4 | 0 | 66 | 190 | |
| 熱阿薩姆咖啡鮮奶茶(中) | 220 | 28 | 8 | 8 | 5.3 | 0 | 25 | 90 | |
| 熱阿薩姆咖啡鮮奶茶(中) | 312 | 42 | 11 | 11 | 7.3 | 0 | 36 | 80 | |
| 義式濃縮咖啡 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 特選黑咖啡 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | |
| 冰香草那堤(中) | 137 | 20 | 4 | 4 | 2.8 | 0 | 19 | 50 | |
| 冰香草那堤(大) | 208 | 31 | 6 | 7 | 4.2 | 0 | 29 | 70 | |
| 熱香草那堤(中) | 206 | 25 | 8 | 8 | 5.3 | 0 | 24 | 90 | |
| 熱香草那堤(大) | 286 | 37 | 10 | 11 | 7.1 | 0 | 35 | 120 | |
| 拿堤(中) | 148 | 11 | 7 | 8 | 5.3 | 0 | 11 | 90 | |
| 拿堤(大) | 197 | 15 | 10 | 11 | 7.1 | 0 | 14 | 120 | |
| 冰拿堤(中) | 125 | 17 | 4 | 4 | 2.8 | 0 | 14 | 90 | |
| 冰拿堤(大) | 187 | 25 | 7 | 7 | 4.2 | 0 | 22 | 130 | |
| 卡布奇諾(中) | 134 | 10 | 7 | 7 | 4.7 | 0 | 10 | 80 | |
| 卡布奇諾(大) | 183 | 14 | 9 | 10 | 6.5 | 0 | 13 | 110 | |
| 熱焦糖瑪其朵 (中) | 233 | 32 | 8 | 8 | 5.3 | 0 | 31 | 90 | |
| 熱焦糖瑪其朵 (大) | 313 | 44 | 10 | 11 | 7.1 | 0 | 41 | 120 | |
| 冰摩卡(中) | 125 | 17 | 4 | 4 | 2.8 | 0 | 14 | 90 | |
| 冰摩卡(大) | 187 | 25 | 7 | 7 | 4.2 | 0 | 22 | 130 | |
| 熱摩卡(中) | 133 | 10 | 7 | 7 | 4.7 | 0 | 10 | 80 | |
| 熱摩卡(大) | 184 | 14 | 9 | 10 | 6.5 | 0 | 13 | 110 | |
| 特濃白咖啡(中) | 148 | 11 | 7 | 8 | 5.3 | 0 | 11 | 90 | |
| 特濃白咖啡(大) | 196 | 15 | 10 | 11 | 7.1 | 0 | 14 | 120 | |
| 冰焦糖瑪其朵 (中) | 150 | 26 | 3 | 4 | 2.4 | 0 | 25 | 40 | |
| 冰焦糖瑪其朵 (大) | 214 | 36 | 5 | 5 | 3.5 | 0 | 34 | 60 | |
| 葡萄柚萊姆冰沙 | 408 | 81 | 1 | 9 | 9.2 | 0 | 57 | 50 | |
| 蘋果芒果萊姆冰沙 | 397 | 83 | 1 | 7 | 7 | 0 | 73 | 40 | |
| 蘋果野莓萊姆冰沙 | 435 | 92 | 1 | 7 | 7 | 0 | 72 | 40 | |
| 蘋果葡萄柚萊姆冰沙 | 441 | 94 | 1 | 7 | 7 | 0 | 68 | 40 | |
| 野莓萊姆冰沙 | 402 | 79 | 1 | 9 | 9.2 | 0 | 62 | 50 | |
| 芒果萊姆冰沙 | 364 | 70 | 1 | 9 | 9 | 0 | 63 | 50 | |
| 熱巧克力(中) | 181 | 13 | 9 | 10 | 6.5 | 0 | 13 | 110 | |
| 熱巧克力(大) | 247 | 19 | 12 | 14 | 8.9 | 0 | 18 | 140 | |
| 冰巧克力(中) | 285 | 27 | 7 | 17 | 13.9 | 0 | 24 | 160 | |
| 冰巧克力(大) | 360 | 36 | 10 | 20 | 15.8 | 0 | 32 | 210 |
麥當勞早餐熱量高嗎？適合當早餐？
一份麥當勞早餐套餐，如果搭配主餐和薯餅大約有 500 大卡的熱量，一般我們還會再搭配一個飲品。這樣下來一份早餐的熱量可能大約就有 500-700 大卡，若是以女生一天約攝取 2000 大卡來說，就佔了大約 1/3 的熱量。熱量上還可以接受，比較主要是在營養成分上的考量，像是蛋白質、鈉含量的攝取，所以說品項的選擇很重要。
常見單品熱量QA
1. 冰炫風熱量多少？
冰炫風有兩種口味，冰炫風Oreo 熱量為 330 Kcal，冰炫風 法式焦糖脆片則為290 Kcal。
2. 大麥克熱量多少？
530 Kcal。
3. 麥當勞雞塊熱量多少？
4 塊：230Kcal、6 塊：350 Kcal、9 塊：530 Kcal、20塊：1170 Kcal。
4. 麥香魚熱量多少？
320 Kcal。
5. 滿福堡熱量多少？
滿福堡 280 Kcal、豬肉滿福堡 330 Kcal、豬肉滿福堡加蛋 400 Kcal。
6. 麥當勞貝果熱量多少？
244 Kcal，這是不加果醬的情況下喔。
7. 麥當勞玉米濃湯熱量多少？
小的 94 Kcal、大杯 141 Kcal。
8. 麥當勞肉桂卷熱量多少？
347 Kcal。
9. 麥當勞薯條熱量多少？大薯、中薯熱量多少？
薯條(小包) 188 Kcal、薯條(中包) 267 Kcal、薯條(大包) 376 Kcal。
10. 麥當勞蘋果派熱量多少？
蘋果派 240 Kcal。
11. 麥當勞蛋捲冰淇淋熱量多少？
206 Kcal。
12. 麥當勞薯餅熱量多少？
109 Kcal。
13. 麥當勞沙拉熱量多少？
四季沙拉(小) 31 Kcal、四季沙拉(大) 35 Kcal。凱薩脆雞沙拉 370 Kcal、義式義式烤雞沙拉 244 Kcal。
14. 麥當勞炸雞熱量多少？
麥脆雞(原味雞翅) 318 Kcal、麥脆雞(原味雞排) 444 Kcal、麥脆雞(原味雞腿) 180 Kcal、麥脆雞(辣味雞翅) 309 Kcal、麥脆雞(辣味雞排) 436 Kcal、麥脆雞(辣味雞腿) 180 Kcal。
可以去哪查到麥當勞熱量？
麥當勞相當貼心，推出了熱量計算機，可以直接點選品項就會列出其熱量，還可以同時加入多個項目計算。不單單如此，還能點選「客製化產品」將裡面添加的醬料、麵包、肉片或是菜移除，完全依照你的口味來計算最準確的熱量。
營養師建議怎麼吃才不會胖？
主食推薦陽光鱈魚堡、滿福堡（259 Kcal）、青蔬滿福堡（261 Kcal）、吉事蛋堡（270 Kcal）、火腿蛋堡（291 Kcal）熱量比較低的選擇。
想要增肌則可以選擇高蛋白質的豬肉滿福堡（340 Kcal）、經典大早餐（384 Kcal），都有 31 公克的蛋白質含量。
飲品則可以選擇茶類及黑咖啡，真的想要來點甜的，也可以選擇可樂ZERO，幾乎不會有熱量的負擔。
覺得太罪惡？先吃苦瓜胜肽，可以幫助醣類代謝
偶爾還是想要來個經典的薯條，該怎麼辦呢？趕快在飯前先吃下「苦瓜胜肽」，先開啟醣類代謝的開關，選擇有「專利定序19肽」（mcIRBP-19）的苦瓜胜肽能幫助醣類代謝，還能避免形成體脂肪，讓你安心享受麥當勞的美味，甩開脂肪和罪惡感。
延伸閱讀：【2024營養師整理推薦】苦瓜胜肽的功效、挑選、適用族群及品牌比較表
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