【照顧好健康/營養師 Kelly】 2019年05月17日
您會靠補充高劑量B群對抗精神不濟的無力感嗎？ 為什麼補充維生素B群可以補充體力、精神百倍？若吃下B群尿液沒有呈現黃色代表身體沒有吸收嗎？您對B群認識多少？以下內容幫您解開對B群的常見迷思！
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維生素B群尿液就會偏黃嗎？
維生素B群中，最主要使尿液呈現黃色的是維生素B2（核黃素），溶解於水呈現很強的黃綠色螢光，所以服用含有維生素B2的綜合B群後，尿液呈現黃色是正常現象。
人體攝入的營養素，會被腸胃吸收，進入血液循環，而後多餘的量會藉由肝與腎排除，而維生素B群主要水溶性，故會經腎臟過濾，由尿液排除。也就是說，有被腸道吸收至血液的維生素B，才會藉由尿液排出。
晚上不能吃B群？
睡前服用適當劑量的維生素B群，並不會造成失眠的現象。
缺乏B群反而容易導致失眠的現象，補充維生素B群，反而對睡眠是有幫助的！因為對於睡眠很重要的掌控者–褪黑激素，可以幫助人體做好休息的準備，並在夜間維持睡眠狀態。而褪黑激素是由色胺酸代謝轉為血清素後所生成的，其代謝作用機制需要多種維生素B群等輔助營養素參與，像是菸鹼素（B3）、泛酸（B5）、B6、葉酸（B12）。
維生素B3與色胺酸的代謝有關，可以提升色胺酸的濃度；維生素B6是色胺酸轉變為血清素過程中的必需物；維生素B12則會促進褪黑激素分泌。若是體內維生素B群不足的話，生成途徑便會受阻礙，當生成量不足時，自然也會影響到睡眠品質。不過隨著年紀漸長，體內褪黑激素的分泌量便逐漸減少，因此年長者更需要積極補充綜合B群！
吃維生素B群會亢奮到睡不著？
B群只是一種代謝工具，本身不會造成精神亢奮。可以提高代謝，將食物中的碳水化合物、胺基酸等營養素代謝轉化為身體所需的能量，讓人不會因為缺乏能量而感到疲勞，但B群無法再超補「補充體力」。
體內獲得足量的B群可以撫平煩躁不安的情緒、掃除疲勞感；反之，如果體內B群不足，無法扮演輔酶的角色，這時就會覺得虛弱無力、容易有疲勞的感覺。
市售提神飲料的迷思
大多民眾常誤以為B群會造成精神亢奮主要原因是市售提神飲料行銷主訴求就是振奮精神、活力充沛，並且強調內含有多種B群，但消費者可以多留意包裝上的營養標示內容物，絕大部分皆含有咖啡因成分。
實際上具有提神功效主要也都是咖啡因，因咖啡因可刺激中樞神經增加腎上腺素分泌進而使人體呈現興奮狀態且消除睡意，再加上咖啡因本身容易造成體內B群流失。除此之外，提神飲料含有的精緻糖份也會使身體代謝過程中消耗體內的B群，反而增加身體負擔。
若短期間因為工作或者考期將近，需要加班或熬夜念書，除了可適當、不過量飲用含有咖啡因成分的無糖咖啡或茶類之外，可以再搭配補充完整的維生素B群是較好的方式。
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