沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎？還能做甚麼維持血糖？

台灣 40 歲以上每 10 人就有 1 個人患有糖尿病，糖尿病就像溫水煮青蛙，平時不會不舒服，累積到一定的程度就會引發併發症。
可怕的是許多人已經進入「糖尿病前期」而不知，這個階段最重要的就是「飲食治療」！飲食控制可以延緩糖尿病確診的時間，有相關效益的保健食品也能提供輔助，一起來認識控糖新星「苦瓜胜肽」吧！

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苦瓜胜肽的介紹

苦瓜的「固醇類皂苷化合物」和「蛋白質」成分，被認為具有降血糖的活性。其中蛋白質成分被認為具有研究的價值，近年來在台灣也有不少臨床研究，苦瓜中的蛋白質成分就是我們常聽到的「苦瓜胜肽」。

蛋白質由胜肽組成，而胜肽再分解成為胺基酸，胺基酸根據排列會產生不同序列的「苦瓜胜肽」，而有較足夠臨床證據證明：對血糖有幫助的苦瓜胜肽是特定序列「19 肽」的胜肽，天然苦瓜中含量不高，需要用科學的方式萃取出來。

一顆苦瓜胜肽膠囊中所含的特定序列 19 肽（mcl-RBP19）含量約等於 320 公斤的新鮮苦瓜，因此單純多吃苦瓜，或喝苦瓜茶、苦瓜粉是無法達到相同效果的。

台灣糖尿病現況

台灣目前約 330 萬人罹患糖尿病，每年新增的糖尿病患者約 16 萬人，每年超過 4 萬人因為糖尿病併發症死亡。台灣國民健康署的調查資料顯示，40 歲以上的人口，約 10 人裡就有 1 人有糖尿病，65歲以上的人口，每 3 人裡就有 1 人是糖尿病，說是國民疾病也不為過。

糖尿病主要分為第一型糖尿病及第二型糖尿病，九成患者為第二型糖尿病，其容易罹患的風險因子有：家族遺傳、老化、肥胖症、飲食習慣不良及運動不足，而第一型糖尿病屬於自體免疫型的疾病，也就是自身免疫系統把自己的胰島細胞當作敵人，攻擊胰島細胞使得身體無法正常調節血糖，通常發病於患者年輕時，造成此疾病的原因不明。

糖尿病前期，通常指的是尚未有糖尿病但很大機率進入「第二型糖尿病」的階段，糖尿病前期的定義有：

空腹血糖 100-125mg/dL，超過 126mg/dL即確診為糖尿病。
三個月平均血糖「糖化血色素」介於 5.7-6.5 之間

此外如果有三多症狀「多喝、多吃、多尿」，或體重不明原因減輕、容易疲勞、無力虛弱，須注意有可能是血糖值出現異常。過去執業時，就曾碰過以為自己「減重成功」殊不知是血糖發生異常的患者，太晚就醫可能會因為血糖過高而產生急性症狀，十分危險。

沒有糖尿病可以吃苦瓜胜肽嗎？

可以，苦瓜胜肽是透過增加「GLUT4」，來幫助細胞外的糖分進入細胞內，GLUT4 的角色有點像是細胞壁上的自動門，增加自動門的數量就可以讓更多糖分進入細胞內，當細胞外（血管裡）的糖分濃度偏高，就可以透過自動門進入細胞內，而不需要進入的時候，自動門放在那也不會礙事，因此沒有糖尿病的人也可以吃苦瓜胜肽作為保養喔！

特別是血糖介於「糖尿病前期」的民眾，在進入用藥之前可以透過運動、飲食、減重等方式，以降低血糖濃度。