出現「火燒心」的感覺怎麼辦？一次看懂「火燒心」意思、症狀、感覺、緩解舒緩

常常忙到忘記吃飯或是常一杯咖啡止餓，然後下班後再放鬆的大吃大喝嗎？當心火燒心找上你喔！

火燒心的發生時機就像是很經典的廣告台詞，喝咖啡吃甜食又讓你胃食道逆流了嗎？會出現反吐出酸酸的液體，還會伴隨胸口悶悶熱熱的，這就是所謂火燒心的感覺，而且有時候不僅是胃食道逆流那麼簡單喔！

火燒心有可能與心臟疾病相關，必須多加留意，那火燒心究竟是什麼意思呢？要如何緩解舒緩火燒心？發生火燒心該怎麼辦？今天就一起來認識火燒心吧！

目錄索引

火燒心是什麽意思？與心臟位置有關？

火燒心是形容當食道底部的括約肌鬆弛，使胃酸逆流，並經過食道至口中，因為強酸刺激所造成的燒灼感，就像是火燒一般，又因為食道與心臟位置皆在胸口處，因此這股燒灼感就像是「燒著心臟」一樣的不適，因而被稱為火燒心。

為什麼會火燒心？

火燒心的最主要原因是由於胃酸逆流，這也是最常見的典型症狀，患者經常在進食後感覺消化不良或脹氣，隨之而來的就是火燒心，而且就算坐下休息或躺下，都難以讓情況舒緩，甚至可能變得更糟。

火燒心的症狀有哪些？

但也並非所有胃酸逆流的患者皆會出現火燒心，火燒心可能出現的症狀有：

打嗝
進食後感到噁心
脹氣
消化不佳
吞嚥疼痛感
吞嚥困難
喉嚨有異物感
氣喘
胸悶或胸痛
咳嗽
慢性喉嚨發炎
呼吸問題等

哪些行為容易導致火燒心？

大餐後立即躺下
未定時定量進食（到用餐時間時，有時候完全不吃、有時候一吃就是吃大餐）
常吃高油脂或油炸物
喜歡刺激性食材（如辣椒、咖啡因）
酸性飲料
過量飲酒
吸菸等

另外，部分特定藥物也可能會引起胃食道逆流，例如降血壓藥、治療氣喘、抗組織胺、止疼藥、鎮靜劑、抗憂鬱藥物等。

另外，懷孕中的媽媽也容易出現火燒心狀況，這是因為體內高濃度的黃體素會減緩腸胃蠕動，再加上腹中胎兒的體積會向上擠壓，導致腹壓增加，所以也容易引起胃酸逆流。

火燒心不能吃什麼？

若擔心發生火燒心，需要避免經常食用的食物多半是刺激腸胃黏膜，以及促進胃酸大量分泌的食物，例如：

酒類
碳酸飲料
咖啡因（如茶、咖啡）
刺激性食物（如辣椒、生薑、胡椒）
高脂肪（如肥肉部分或油炸物）
高糖（餅乾、糖果、含糖飲料、糕點類）
不易消化的食物（如糯米、發酵食品）

另外進食的時間點也很重要，避免於睡前一小時進食，或是吃完東西就立即躺下休息，這些行為都容易讓胃部處於被食物撐大的情況，而刺激食道底部及胃頂部的肌肉更容易鬆弛，增加胃食道逆流的可能性。

火燒心不能喝牛奶？

胃食道逆流患者是否能喝牛奶？答案是不建議飲用，原因在於牛奶含有乳脂肪量，屬於飽和脂肪，若以全脂奶來說，脂肪量並不低，高脂肪食物本身的排空速度就比較慢，再加上牛奶容易使胃酸分泌增加，因此就容易導致胃食道逆流。

火燒心怎麼辦？如何緩解、舒緩？

可以由飲食、日常生活習慣及體態管理 3 方面著手：

（一）飲食：

除了上述刺激性食物需要避免之外，可以選擇較容易消化的食物、例如甜食以天然水果為主、飲料以無咖啡因飲料為主，另外要減少容易引起脹氣或是發酵後的食品。
進食時建議定時定量，固體食物與液態的湯要分開吃，每餐不宜吃到過飽（大約 7~8 分飽即可）、睡前 1~2 小時就避免再進食，進食後也不建議馬上躺下休息。

（二）生活習慣：

戒菸、適量飲酒不酗酒
衣物以舒適不過於緊身為主，避免造成腹壓過大、擠壓到胃部
養成規律運動習慣，以維持理想體重：過重容易造成腹部壓力較大，同樣容易干擾消化，引起胃食道逆流
適度舒緩壓力，避免神經緊張而引起胃部過度收縮、蠕動，可以做瑜伽舒緩、正念冥想、親近大自然等

火燒心能吃什麼保健食品？

1. 益生菌

對於本身有腸躁症或消化不良，且發生胃食道逆流的患者，可以嘗試補充足量的特定益生菌，例如約氏乳桿菌、比菲德氏 B 菌等，能幫助消化道健康、促進菌叢平衡、消滅幽門桿菌等好處。

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2. 蝦紅素

部分研究發現到由於蝦紅素的抗氧化及抗發炎能力，可以幫助減緩胃食道逆流的不適，尤其是針對被診出有幽門螺桿菌的感染者。

不過補充蝦紅素對於胃食道逆流的好處，需要更多大型研究探討其有效性。

3. 鈣

鈣與神經系統的穩定有關，也能中和胃酸，所以在某種程度上能改善因胃酸過度分泌，所造成的胃食道逆流不適，但還是建議必須處理根本造成逆流的原因。

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