看著螢幕上的明星們，各個皆有光鮮亮麗的外表，不禁令人稱羨！想必大家也很想與這些偶像們一樣。但不得不說，除了憑藉天生麗質之外，有些部分是可以靠著後天的努力造就而成。
以下就近期很熱門的韓國女明星「孫藝珍」為例，分享她的保養及減肥秘訣，及了解是否有更適合大眾的作法提供給各位。
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全球百大最美女性票選第一名——孫藝珍
孫藝珍為韓國女演員，1982 年出生，現年 40 歲。拍攝過許多電影及電視劇《經常請吃飯的姊姊》、《愛的迫降》及《三十九》等皆是深受觀眾喜愛的影視作品。
隨著演藝之路不斷的開展，過程中也獲得不少獎項，其中更是於 2020 年拿下《2020全球百大最美女性票選第一名》的殊榮。不僅演藝事業有成，外貌及身材也令人羨慕不已。
如今 40 歲的孫藝珍，如何維持自身最佳狀態，她也很大方的分享私人保養秘笈，提供給想一起努力的人。
孫藝珍不藏私，公開減肥保養法！
孫藝珍不藏私的分享保養及減重方法供大家參考，以下幫各位整理成表格。大致分成運動及飲食兩大部分。
| 運動 | 飲食 |
★時間允許的話會每天都花一段時間運動 ★簡單的居家運動：有氧體操、呼拉圈、啞鈴等
深蹲→迴旋延伸→ 側邊跨步蹲→深蹲抬腿→胸推→臀部橋式→登山者式→弓箭步蹲 ★已維持十年健身習慣且有 TRX 講師認證
★舒緩肌肉壓力 ★幫助入睡 ★休閒：定期泡半身浴，因為腿很容易水腫，所以會定期泡加入精油的半身浴，讓身體加速代謝，排汗，舒緩放鬆。 |
★簡單的早餐：新鮮果汁或是綠拿鐵一杯，搭配一顆水煮蛋、穀片優格、水果
★平日會正常吃，每周選兩天只攝取 500-600 大卡的飲食。拉長空腹時間，讓身體有比較多的時間修復，不必辛苦的進行消化工作。 ★食物選擇：清淡蔬果、穀片、蒸煮海鮮。
★整體來說，飲食為清淡不油膩為主，肉類以多吃海鮮補充健身後需要的蛋白質，少吃油炸、辛辣、甜食，定時定量。 |
孫藝珍的減重（減肥）及保養方法健康嗎？
根據以上所提供的保養方法，加以分析大眾可擷取的好處。
1. 運動及飲食是維持健康的不二法門：
不管是健康維持亦或是減重，都必須要飲食搭配運動。兩方面都要執行，才能持之以恆，防止減重步調停滯不前。
因此孫藝珍的作法，除了飲食控制之外還有搭配運動，光是這兩大部分都有掌握，就是很好的典範。.
2. 每周運動3次
台灣目前也是不斷提倡，每周運動時間要累積達 150 分鐘。這不僅僅是為了減重，而是要維持健康狀態。有健康的身體，才能讓自己有更多的空間可以討論執行做法。
3. TRX健身
運動風行，尤其健身是現在越來越多人願意嘗試的運動類型之一。健身最明顯的好處是可以增加肌肉量，進而提升代謝力。
此外，肌肉也是維持健康的元素之一，也能維持身形線條。
4. 睡前伸展
一整天忙碌下來，很需要在睡前伸展一下，使自己緊繃的肢體放鬆，比較好入眠。
好的睡眠品質，也會影響代謝。不僅是睡前伸展，運動後也需要伸展，可以讓運動效果更好。
5. 一定要吃早餐
不吃早餐會變胖的議題，已經討論許久。事實上，在許多文獻中已經提出不吃早餐很有可能會變胖的結論。
6. 間歇性斷食
輕斷食按照進食及禁食的時間點切割，分成許多種形式，不論哪一種，就現階段的狀況看來皆是有減重的成效。
7. 開心吃
內容中有強調，開心吃並不是隨意吃！不過度介意自己吃進去的食物，快樂的吃。
換個角度來看，在減重期間，期望個案能持之以恆的話，就必須找到他能不間斷實行的方法。
因此減重時期，若是能帶著好的心情，那麼持續做下去的機會很高，減重肥成功的機率也隨之提高。
8. 清淡飲食、定時定量
人人都知曉清淡飲食、定時定量的重要性，但，對於外食族群而言，飲食清淡相對困難。只能在有限的選項之內，選擇較清淡的餐點。
忙碌生活之下，經常熬夜、加班、輪班，更不可能定時定量，所以說，這部分能做到挺難的，只能時時提醒自己能做到的狀況之下，盡量調整。
營養師推薦大家模仿孫藝珍嗎？5個面向分析
以上對於孫藝珍所提供的方法加以分析之下，大致上都有符合減重之路所要具備的原則，不過還是有些部分需要注意，畢竟並不是每個人的健康狀況都相同。
以下提出幾點，需要留意的部分，各位可以參考藉此調整成適合自己的模式。
1. 人人狀況皆不同：
一般來說，正確的減重流程，會進行營養諮詢。藉由營養師一對一掌握個案狀況，除了飲食，還得進行運動、生活作息、疾病等等的評估。
各方面都考量之下，會設計專屬於個案的減重計畫。
因此網路上或許有各式各樣的減重偏方，但不見得適合每個人全盤接收，要按照自己的狀況，進行專業諮詢再進行會比較理想，才不會適得其反。
2. 適合自己的運動
有些人可能身體狀況並非適合 TRX、健身等等，可以找出適合自己的運動項目，不在運動時造成運動傷害是很重要的一環。另外，也可以找尋自己有興趣的運動項目，才能長久經營下去。
3. 運動後補充蛋白質
尤其是健身完之後更要補充蛋白質，增加肌肉生長。
健身，可以說是破壞肌肉的運動方式，因此健身完補充蛋白質剛好銜接上修補肌肉的時間點，有助肌肉增長。不過孫藝珍有提到會多補充海鮮類的蛋白質，事實上不一定非得要從海鮮類獲得蛋白質，蛋、豆、海鮮、肉類、乳都是很好的蛋白質來源。
除此之外，還有經濟上的顧慮，海鮮價格較昂貴，並不是每個人都能負擔得起。
4. 均衡飲食
衛福部有規劃每日飲食指南包含均衡飲食的條列做法，不過能做到的人少之又少。
盡可能，在自己能做到的狀態之下，了解食物性質、按照食物特性選擇餐點搭配、不偏頗某一種類食物，並且多樣化攝取是較理想的作法。
5. 間歇性斷食
減重過程中，避免極端的作法。非常多人認為減重就是不吃東西。實際上，不吃東西反而減重沒成果，還造成身體的危害。
因此現在有間歇性斷食的作法，168、186、52 等等切割禁食與進食的時間點。以孫藝珍使用的 186 來說，就是 18 小時禁食，6 小時進食。不過她也強調，只是偶爾進行，並非天天進行。
確實如此，就算是間歇性斷食，也不能天天進行，否則會造成身體的負擔。
此外，有疾病在身，甚至服用藥物的人、特殊生命期，像是孕婦、哺乳、兒童、青少年、老年、特殊身分，像是運動員等等更要經過專業諮詢之後再執行較妥當。
最理想的保養及減重（減肥）法，應該怎麼做？
除了名人所提供的保養方法之外，對於維持健康、減重都有建議的做法，較適合大眾效法，以下大致上列出 7 個大方向。
1. 每日均衡飲食
衛福部有提供每日飲食指南，將食物按照性質分類，再依據各類別建議食用分量。
民眾可以按照飲食指南中所教導的，首先了解之後再執行，達到理想的飲食狀態。
2. 原態食物
原態飲食也是現代人追求的飲食型態之一。多吃原型食物，避免加工品及過多的糖、油、添加物，減少多餘的熱量攝取。
3. 多喝水
孫藝珍並沒有提到喝水這部分，不過，喝水是維持生理運作不可或缺的要素。
建議成人每日要飲用6-8杯水（1杯240毫升），至少要 1500 毫升。不要等到口渴才喝水，分次慢慢喝，一次喝很多反而造成身體不適。
4. 規律運動
每周達 150 分鐘運動，可分次累積。像是每周 5 次，每次 30 分鐘。運動已被證實可以預防許多慢性疾病、像是癌症、心血管疾病、糖尿病、肥胖等等。此外，找到適合自己的運動，喜歡做的運動，才能持之以恆。
5. 作息正常
作息正常，才能順利執行飲食計畫。
6. 減重是漫長之路
不要想一步登天達到減重的成效。許多案例都是使用極端的減重法，起初體重下降很多，但是很快又會再復胖。
或者，太難堅持下去，而中途放棄。甚至因為錯誤減重，而傷害健康的，大有人在。因此按部就班減重是最理想的方法。
7. 諮詢專業人員
想減重的話，建議諮詢營養師。不論是熱量計算、食物選擇、餐量分配等等，最好都要經過與營養師討論之後再進行是最安全的作法。
總結以上的內容，若想要保持體態、維持健康，又或者想減重，都得評估自身的狀況，規劃適合自己的計畫，並且能夠長期施行為主，建議向營養師諮詢，獲得專屬自己的減重方式。
即便是孫藝珍，也是需要透過飲食及運動的控制才能維持，並非什麼都不做，就能保持青春美麗。健康體重是長久維持的成果，並非一蹴可幾。
本文專業審查者：楊宗衡醫師
現任：心安診所 院長
經歷：中山醫學大學附設醫院—家庭、老年醫學科、清安診所主治醫師
專業資格：
- 糖尿病共同照護網認證醫師
- 慢性腎臟病照護醫師
- 勞工健康服務醫師訓練醫師
- 家庭、老年、肥胖醫學專科醫師
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參考資料：
我有話要說