腸道保健

脹氣怎麼辦?5大脹氣原因與脹氣飲食守則 脹氣成因一次解析

女生肚子痛並摸著肚子

好的肚子讓你看起來體態優美、舒服做自己,但不好的肚子──「肚子鼓起來」、「早上放響屁」、「打嗝打不停」等等,相信腹脹人都心有戚戚焉,這些都成了日常尷尬的小困擾,而脹氣問題真的只能伴隨我們一輩子了嗎?

看看這篇文章,讓我們對症下藥講給你聽!

其實人體比你想像中的複雜多了,每個人造成脹氣的原因其實是大不相同的,可能是胃部不適、食物因素、甚至是習慣性吞入氣體都有可能,並且同時存在兩種因素導致腹脹也是常有的事。以下我們列出造成腹脹的五大原因與飲食,看看你屬於哪一種?

第一型:胃輕癱─上腹部引起的脹氣

l   脹氣的現象:

覺得腹部飽脹,肚子有點鼓鼓的,但早上不明顯,也比較不會有劇烈的疼痛。

這是由胃部不適所引起的,我們吃入食物過後,會在胃部停留約兩個小時會排空65%,達90%清空則需要四個小時,胃部排空是由節律細胞來控制的,如果節律細胞發生異常,就會使胃部的清空速率延遲,這叫做胃輕癱(GP)

l   胃輕癱的飲食療法:

大多只能緩解,無法根治,建議選擇質地較軟、中纖維含量、脂肪低的食物,少量且仔細慢嚼。

l   胃輕癱適合的食物:

像是煮熟的蔬菜取代沙拉、熟軟無皮的水果、如果全穀類容易脹氣難受,可以選擇稍微精緻化如白米、白麵包等食物、選擇果醬而不是堅果或乾燥水果、蛋白質可選擇雞蛋、魚肉、豆腐等比較容易消化的食物。

第二型:胃酸型脹氣─常見的消化不良

l   脹氣的現象:

肚子鼓的極大,多半會有打嗝的情況(然後伴隨食物的味道),胃酸逆流的時候會感到灼痛感,是非常不舒服的。

「消化不良」與「胃酸逆流」都屬於胃酸型脹氣。雖然脹氣比較像是一種慢性疾病,但也會有偶發性的時候,「胃酸型脹氣」就是其中一種,如果一次吃太多、食物的脂肪高、兩餐之間相隔太久、空腹喝酒等等,很容易消化不良,引發胃酸型脹氣

l   胃酸型脹氣的飲食療法:

重點是不要讓胃太餓,也不要讓胃太飽。避免「大份量」、「高脂肪」、「太難咬」的食物,這都會造成胃的負擔。

八分飽通常舒服一些,進食前可以喝點湯。高脂肪是造成胃酸逆流的主因,建議搭配低脂肪的食物一起享用。太難咬也是造成消化不良的主因,光是牙齒都覺得難咬了,有想過胃部的感受嗎?如果真的要吃難咬的食物,至少細嚼慢嚥,吞下去之前完全咬碎。

l   胃酸型脹氣適合的食物:

避免太餓或太飽,每隔2~3個小時可以備一些小點心,或是較熟軟的食物如:無梗的蔬菜、茄子、蘆筍尖、西瓜、芒果、木瓜等溫和飲食。

第三型:功能型消化不良─人家看不出來,但你很脹

l   脹氣的現象:

跟前面不一樣的是,功能型消化不良可能是外表看不出來,但體內卻覺得很脹。是因為這種脹氣是在體內產生壓力,會覺得肚子上方不舒服、緊繃,甚至發出「咕嚕咕嚕」的聲音。有些人只有輕微不適,但有些人會覺得劇烈疼痛。

功能性消化不良,簡稱(FD),是因為胃部的神經與肌肉沒有和諧運作導致的,很多時候患者在餐後,胃部的肌肉沒有適當的擴張,所以覺得非常飽脹,而且如廁所之後通常脹氣的問題也沒有比較舒緩。

l   功能型消化不良的飲食療法:

基本上藉由飲食也是無法根治功能型消化不良,因為主因是胃部擴張功能不良所造成的,所以「少量多餐」不就能減少擴張的幅度了嗎。

另外要嚴禁宵夜,因為晚上吃宵夜會讓症狀變得更嚴重,所以避免晚上覺得餓,少量多餐的進食要在晚餐前實施完成比較好。

l   功能型消化不良適合的食物:

不要吃有粗纖維的食物,像是沙拉、堅果、芹菜、高麗菜、粗麥片等,而是選擇柔軟泥狀的食物,如香蕉、花生醬、優格、即時燕麥片、濃湯、薄火雞片等等,慢慢吃,不要邊吃邊喝。

第四型:吞氣症─吞進去又嗝出來、吞進去又放出來

l   脹氣的現象:

不少人會在睡覺、吃飯、講話、喝飲料甚至唱歌抽菸的時候吞入不少的空氣,造成胃部壓力擴張,是非常不舒服的。氣體不是由上面打嗝出來,就是從下面放屁出來,十分擾民。

通常醫生會判斷病因是屬於「行為」上的還是「生理」上的,通常比較敏感神經質的人更容易有吞氣症的行為,或是有些人有過敏性鼻炎,在不斷的吸鼻涕的過程中也吸入的大量的氣體。

l   吞氣症的飲食療法:

不要嚼口香糖、喝水的時候可以用吸管、戒菸、慢慢吃、吃東西的時候不要說話,低著頭吃東西也可以避免氣體吞入,並且盡量降低日常壓力,減少焦慮的心情產生。

l   吞氣症適合的食物:

吞氣症與食物的直接關聯較低,大多是行為與心理層面的。如果一直無法解決吞氣問題,建議詢問醫生建議。

第五型:便秘型脹氣─放的屁都是臭的

l   脹氣的現象:

當「肚子滿滿的都是大便」造成你脹氣的主因時,腹部會微微隆起,而且像石頭一樣硬、隱隱作痛,尤其餐後更明顯,因為產生的氣體無法通過重重糞便排出,就脹氣了。

就算放出來了,也會伴隨著臭酸的味道,非常糗。

l   便秘型脹氣的飲食療法:

要先解決便秘的問題,那就是「一日三餐勝於一日多餐」。

跟之前的脹氣療法都不同對吧?這是為了暗示胃部在指定時間會有「大餐進入」,胃部會透過這個訊號傳達給大腸,大腸就會在餐點來臨之前,把糞便往外推移,以便準備塞入更多的糞便,這稱為「胃結腸反射(GCR)」,因為大餐會讓胃部產生更大的伸展,也加快大腸的蠕動。

l   便秘型脹氣適合的食物:

如果沒有足夠的纖維,腸道也沒有材料可以做糞便,因此慢慢增加纖維的攝取量也是很重要的,建議女性每天攝取28克、男性攝取38克的纖維開始。

 

統整一下,如果脹氣的主因在於胃部,不管是胃輕癱、胃酸逆流還是消化不良等,最好選則質地柔軟、稍微精緻化的食物。 如果脹氣的主因在於腸道,可以嘗試多攝取一些纖維,多喝水解決便秘問題。光是脹氣,就有這麼多症狀與成因!所以必須先知道是什麼因素導致脹氣,才有辦法對症下藥,不然你明明是消化不良導致脹氣,卻以為要多吃纖維,不就本末導致,狀況越來越嚴重了。而且生活中盡量早睡、多運動、降低本身的壓力也能讓腸胃放鬆一些。

我有話要說