「咳咳咳~」看似不怎麼嚴重的小症狀,咳起來卻很是惱人,不管是卡著痰還是乾咳,咳個不停真的蠻困擾的,今天就讓營養師帶著大家一起來聊聊,到底為什麼會咳嗽以及食療的小知識吧!
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為什麼會咳嗽?
其實咳嗽是一種人體的自我防禦機制,正常情況下,會反射性地藉由咳嗽過程中製造的氣流,以及呼吸道的黏膜纖毛擺動來排除外來物,因此即使沒有感冒,也會出現咳嗽的狀況,像是接觸到過敏原。例如灰塵、塵蟎、冷空氣、花粉等,但這都僅止於短暫的發生時間,一但外來物被順利清除或是遠離過敏原,就會停止咳嗽了。
倘若是持續性的咳不停或伴隨濃痰,就要考慮可能與病菌、疾病有關了,像是以下情形都可能發生咳嗽反應,如呼吸道/肺部疾病(氣喘、氣管/支氣管發炎、可能同時出現發燒、呼吸困難)、鼻涕倒流(有諸多原因例如感冒、鼻竇炎、過敏性鼻炎皆可能引起)使鼻涕經由鼻竇倒流至氣管而刺激咳嗽、胃食道逆流等原因,都可能會導致咳嗽不止。
止咳嗽方法有哪些?一直咳嗽怎麼解決?
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補充大量水分
若是因為感冒引起的咳嗽,可以藉由大量補充水分以達到稀釋鼻涕與痰的效果,並幫助排除。,另外,這時候多喝水也能補充因為發燒、拉肚子所流失的水分,幫助調節體溫與電解質平衡,以利病況減輕及身體恢復。
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洗熱水澡
如果是針對環境過於乾燥或風寒所引起的乾咳,則可以嘗試洗個熱水澡或泡澡,讓溫熱的水氣可以被吸入氣管中,達到舒緩作用。
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食用生薑
以中醫的觀點,生薑驅寒,不僅限於冬季。其實一年四季都應該保養脾胃免於受寒,因此如果是風寒型感冒患者,可考慮喝溫熱的生薑水,製作方法是生薑切片加入水煮沸三分鐘,飲用時可以加入少許檸檬片及蜂蜜。
止咳嗽藥如何挑?
市面上常見的止咳祛痰藥物,功效會包含鎮咳及化痰。而其中鎮咳的藥效,主要是作用在腦部的咳嗽反射中樞,藉由降低其敏感性,而抑制咳嗽。
常見藥物有藥水劑型的氣舒痰、諾比舒咳、百咳能、貝咳華納,以及錠狀膠囊劑型的伏冒、斯斯等感冒膠囊。不過雖然成藥可方便購得,但是就如前述所說,咳嗽引起的原因頗多,建議若長期久咳不止,還是要就醫進行專業仔細的診斷,以找出病根。
如何預防咳嗽?
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遠離過敏原
生活中盡量避開已知過敏原、特別是氣喘患者更需額外注意。例如打掃時戴上口罩阻絕接觸大量的灰塵、塵蟎;空氣品質不佳時,盡量避免外出,若必要需出門,則應配戴相對應能過濾空汙粒子之專用口罩。
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日常保養呼吸道
積極戒菸或拒絕二、三手煙的暴露。
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注意氣溫改變及環境濕度
注意氣候變化,預防感冒的發生、乾冷型氣候注意呼吸道的保暖及保持濕潤。
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飲食均衡避免刺激性食物
日常飲食均衡,攝取足夠蛋白質、適量新鮮蔬果,並減少過於油膩、辛辣、刺激性食物(如炸物、燒烤、麻辣、過多調味及香辛料的烹調),另外冰品和寒性食物也要避免過量,若正處於濕咳(咳嗽伴隨濃痰)更應減少甜食攝取。
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調整生活作息及運動
足夠的睡眠時間(每日 6-8 小時高品質睡眠)、養成運動習慣,每週至少三次運動,可提升免疫力,有助於抵抗外來有毒病菌及風寒。
乾咳和濕咳的差別
乾咳和濕咳的差別,在於咳嗽時感覺喉嚨處的痰量多寡。乾咳表示咳嗽時無痰,或僅有少量的痰 ;而濕咳表示咳嗽時有大量痰液產生,無論是白色稀狀的痰或黃綠色膿痰皆屬於濕咳範圍。
如何停止乾咳?
一般來說,乾咳多半是因為喉部、氣管過於乾燥的狀態,因此可以引用中醫上一些清肺潤喉的食材幫助,建議選項如下:
- 水梨:
水梨在中醫角度能清肺潤喉並減緩咳嗽,而在營養學角度其含豐富水分、礦物質鉀及多種維生素,能補充身體可能缺乏的營養素,有助於感冒的恢復。,食用方法可以將中間的籽挖除後,加入少許枇杷膏或蜂蜜,放入電鍋中加熱,果肉及汁液部分皆可食用。 - 白蘿蔔:
其中富含的硫化物可幫助消炎、緩解腫脹情形,因此可以加入適量蜂蜜醃漬白蘿蔔(切條或小塊狀)即可食用。 - 川貝枇杷膏、潤喉糖:
其中的中藥萃取成分能幫助潤喉、生痰,能舒緩乾燥所引起的乾咳情況。
常見QA:
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咳嗽喝什麼湯?
洋蔥湯:
洋蔥中的硫化物及植化素有抗發炎作用,因此可以熬洋蔥蔬菜湯,或是加入粥當中一同燉煮,溫熱的喝下,有助於驅寒暖身及營養補給。
薑湯:
生薑在中醫學中能去風寒、化痰,亦可幫助體內循環幫助發汗,因此若是因為受涼而引起的咳嗽,不仿試試熱薑湯的舒緩效果。但若是因為感冒同時有發燒、喉嚨腫痛等發炎情況,或是本身腸胃道較敏感就不適合喝生薑湯囉! -
小朋友止咳方法
給予適量的蜂蜜:
若家中小朋友咳嗽咳不停,可以試著給孩子在睡前含半匙到~一茶匙蜂蜜,配少量的水慢慢吞下。使蜂蜜可以停留在喉部較久,以舒緩喉嚨痛、減少咳嗽。
多喝溫的液體:
多喝溫水、牛奶或是溫熱的食物(如粥、蔬菜湯、海鮮湯)能讓身體保持溫暖,並同時獲取足夠的營養及水分,有助於生理機能的運作及代謝。
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本文專業審查者:施子健 醫師
現任:恩主公醫院—家庭醫學科 主治醫師、國立陽明大學醫學系家庭醫學科兼任講師、教育部定講師
專業資格:
- 家庭醫學科專科醫師
- 安寧緩和醫學專科醫師
- 職業醫學科專科醫師
- 腎臟醫學會血液透析訓練班
- 糖尿病照護網認證合格醫師
- 戒菸治療醫師
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參考資料:
我有話要說